Best Practice Layanan Kantin Sekolah; Sehat, Cinta Lingkungan dan Motivasi Jiwa Kewirausahaan

Abstrak: Layanan kantin sekolah sehat merupakan kebutuhan primer dalam manajemen sebagai upaya menyediakan makanan dan bergizi bagi peserta didik sekaligus penyiapan generasi unggul di masa mendatang. Kajian pembelajaran cinta lingkungan serta motivasi untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan ini mengungkap ‘best practice’ atau pengalaman madrasah memberikan layanan sekolah. Metode penelitian menggunakan studi dokumentasi dimana sumber data diperoleh dari berbagai atas best practice yang diketengahkan pemberitaan internet. Pengolahan mendasarkan pada klasifikasi penyajian, reduksi, pengambilan keputusan. Hasil menunjukkan bahwa terdapat empat memperhatikan sarana bersih prasarana tempat nyaman. Jajanan disediakan juga kebersihan kesehatan baik secara substansi maupun pengolahannya. Keberadaan digunakan wahana dimanfaatkan penguatan kewirausahaan. 
 Kata kunci : Best Practice Kantin Sekolah; Sehat; Cinta Lingkungan; Jiwa Kewirausahaan.
 Abstract: School canteen services are a primary need in school management as an effort to provide healthy and nutritious food for students well preparing good generations the future. This study of canteens environmental learning give entrepreneurial spirit from practices services. research method uses dokumentation where sources which reported news Data analysis process was based on classification, reduction, drawing conclusion. The result showed that there were four gave services; paying attention hygiene healt facilities, comfortable place infrastructure. Food snacks provided health both material processing. also used entrepreneurship training.
 Kunci: practice, healthy, care, spirit.